Spaghetti sambal matah

Written By Kendrick Filbert

Sumber: detikFood

Spaghetti sambal matah adalah perpaduan unik antara pasta ala Barat dengan cita rasa khas Indonesia dari Bali. Menggunakan sambal matah yang segar dan aromatik, hidangan ini memberikan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam yang berbeda dari pasta pada umumnya.

Dengan bahan sederhana dan tanpa produk hewani, menu ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba fusion food yang tetap ringan namun penuh rasa.

Cocok untuk:

  • Menu makan siang atau malam

  • Pecinta makanan pedas

  • Fusion food (Barat + Indonesia)

  • Menu yang cepat tapi beda

Tips:

  • Gunakan minyak kelapa untuk rasa lebih autentik

  • Tambahkan jamur atau tempe untuk protein

  • Jangan terlalu lama mencampur agar sambal tetap segar

  • Sesuaikan level cabai sesuai selera

Kendrick Filbert
Previous

Mi Goreng Vegan
Next

Spaghetti Bolognese