Sup Krim Jagung
Sumber: Segari
Sup krim jagung adalah hidangan yang memiliki tekstur lembut dan creamy dengan rasa manis alami dari jagung. Dalam versi vegan, susu atau krim diganti dengan susu nabati seperti susu kedelai atau oat, sehingga tetap creamy tanpa menggunakan produk hewani.
Sup ini cocok untuk kamu yang ingin sesuatu yang lebih mengenyangkan dibanding sup bening, namun tetap ringan dan mudah dibuat. Rasanya yang lembut juga membuatnya cocok untuk berbagai usia.
Cocok untuk:
Menu makan malam ringan
Sup creamy yang mengenyangkan
Menu comfort food
Alternatif sup tanpa daging
Tips:
Blender sebagian jagung untuk tekstur lebih creamy
Gunakan susu oat untuk rasa lebih smooth
Tambahkan sedikit tepung maizena jika ingin lebih kental
Bisa ditambahkan tahu potong kecil untuk protein