Susu Kacang Tanah

Sumber: Unsplash

Susu kacang tanah adalah alternatif susu nabati dengan rasa yang khas, sedikit gurih, dan tekstur yang creamy. Dibandingkan susu beras, susu ini memiliki rasa yang lebih kuat dan kandungan lemak sehat yang lebih tinggi, sehingga memberikan sensasi lebih “rich” saat diminum.

Selain itu, kacang tanah juga mengandung protein nabati, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Susu ini bisa menjadi pilihan menarik bagi yang ingin mencoba variasi susu nabati selain kedelai, sekaligus tetap mendapatkan nutrisi yang cukup.

Susu kacang tanah juga cukup fleksibel karena bisa dibuat dengan rasa manis atau gurih, tergantung selera dan kebutuhan.

Cocok untuk:

• Minuman sehat sehari-hari

• Campuran smoothie

• Alternatif susu untuk dessert

• Minuman hangat atau dingin

Tips

• Gunakan kacang tanah tanpa kulit untuk rasa yang lebih halus

• Bisa ditambahkan vanilla atau kurma untuk rasa lebih natural

• Simpan di kulkas dan konsumsi dalam 2–3 hari